按照《河南省食品安全标准跟踪评价第一协作组2023年工作方案》、《平顶山市2023年食品安全标准跟踪评价工作方案》的要求，平顶山市卫健委党组成员副主任张晓力和市卫生健康技术监督中心书记柴英豪及负责食品安全标准跟踪评价工作的同志一行6人到漯河市开展食品安全标准跟踪评价宣贯活动。

9月6日，通过漯河市卫生健康综合执法支队的帮助，平顶山市卫健委分别在漯河市国家肉制品质量监督检验中心和双汇集团（总部）召开了食品安全标准跟踪评价工作宣贯会，张晓力主任参加宣贯活动。

      柴英豪书记强调制定食品安全标准的根本目的是保证食品安全，防止食源性疾病的发生，保护消费者健康。跟踪评价是标准管理的重要组成部分，是对食品安全标准执行情况的调查，是掌握标准执行情况的必需途径。通过跟踪了解标准实施情况并进行分析和研究，提出标准实施和标准修订相关建议，有利于标准的不断规范和完善。

平顶山市卫健委工作人员对今年食品安全标准跟踪评价工作涉及到的《速冻面米与调制食品》、《散装即食食品中致病菌限量》、《预包装食品中致病菌限量》、《食品中黄曲霉毒素污染控制规范》进行了解读。食品相关单位的参会人员结合实际，对食品标准在工作实践中的使用遇到的困惑核问题发表了意见和建议。

通过本次宣贯会，了解和掌握了相关标准在食品行业的贯彻落实和执行情况，有效提高了标准使用者的参与度和企业人员对于相关标准的知晓率，为食品安全国家标准和地方标准的制定、修订及完善食品安全标准体系等提供了重要依据。