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平顶山市卫健委对双汇集团开展实地调研活动
来源:平顶山市卫生健康技术监督中心   作者:学校卫生监督科   时间:2023/9/11

为做好食品安全标准跟踪评价工作,了解相关食品安全标准食品企业使用过程中存在的问题和对标准的建议。根据《平顶山市2023年食品安全标准跟踪评价工作方案》要求,9月6日,平顶山市卫健委食品安全标准跟踪评价调研组到漯河双汇集团开展实地调研工作。

调研组参观了双汇集团的展厅,通过视频、照片、图片和文字等形式,对双汇集团的发展历程、企业精神、肉类生产流程、质量控制程序等有了全面的了解。

在会议室,调研组认真听取了双汇集团法规、检测、评控和质检部门相关专家对使用《速冻面米与调制食品》、《散装即食食品中致病菌限量》、《预包装食品中致病菌限量》、《食品中黄曲霉毒素污染控制规范》食品安全标准的意见。

下一步,我们将结合国家今年标准跟踪评价方案,做好食品安全标准的宣传贯彻及指导和解答工作,鼓励相关企业积极做好标准评价意见反馈,确保食品安全国家标准跟踪评价工作有效进行。

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